Makanan Khas Kebumen – Pertama kali melangkah di kota Kebumen, pengunjung akan disambut oleh aroma menggoda dari makanan khasnya yang terkenal. Kebumen, sebuah tempat yang tak hanya mempesona dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang melimpah. Di sini, makanan khas menjadi jendela utama untuk merasakan kebudayaan dan tradisi yang kaya. Dari hidangan yang sederhana hingga yang penuh dengan rasa kompleks, Kebumen menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Makanan khas Kebumen bukan sekadar tentang kenikmatan lidah, tetapi juga tentang meresapi sejarah dan kebudayaan yang terkandung di dalamnya. Setiap suapan merupakan pengalaman yang mengungkapkan kisah panjang dari generasi ke generasi. Dengan bumbu-bumbu tradisional dan teknik memasak yang terpelihara, setiap hidangan menjadi sebuah persembahan dari warisan budaya yang berharga.
Menjelajahi keanekaragaman makanan khas Kebumen adalah sebuah petualangan gastronomi yang tak boleh dilewatkan. Dari Gethuk Goreng yang gurih hingga Sate Kelinci yang lezat, setiap hidangan memancarkan keunikan dan kelezatan yang sulit diungkapkan dengan kata-kata. Surga kuliner makanan khas lokal di Kebumen memang menawarkan pengalaman tak terlupakan bagi para pelancong dan penikmat kuliner dari segala penjuru.
Makanan Khas Kebumen Wajib Kamu Coba!
1. Ayam Es Bening
Makanan khas dari Kebumen, Jawa Tengah, yang dikenal sebagai Ayam Es Bening berasal dari Desa Es Bening di Kebumen. Terbuat dari ayam kampung yang telah digoreng dan dibumbui dengan rempah-rempah khas, Ayam Es Bening menawarkan cita rasa yang istimewa dan menggugah selera. Salah satu keunggulannya adalah kemampuannya untuk disimpan dalam freezer selama 5 bulan tanpa kehilangan kualitasnya, menjadikannya pilihan praktis dan lezat bagi para pecinta kuliner.
2. Soto Ayam Petanahan
Soto Ayam Petanahan merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di Kebumen. Biasanya, Soto Ayam Petanahan disajikan bersama potongan ketupat yang menambah cita rasa khasnya. Yang membuat soto ini begitu istimewa adalah kuahnya yang kental, berwarna kuning cerah, dan kaya akan rasa rempah yang hangat. Orang-orang seringkali terpikat oleh aroma harum dan kelezatan kuah soto yang memikat lidah. Itulah sebabnya Soto Ayam Petanahan menjadi salah satu makanan wajib dicicipi bagi mereka yang mengunjungi Kebumen.
3. Sate Ambal
Sate Ambal adalah varian sate ayam kampung yang terkenal dari Kecamatan Ambal, Kebumen. Yang membedakan sate ini dari yang lain adalah bumbunya yang unik. Bumbu Sate Ambal dibuat dengan menghancurkan tempe rebus hingga halus, menciptakan konsistensi yang lembut dan warna kuning kecokelatan yang khas. Cita rasanya yang gurih, manis, dan pedas membuatnya sangat diminati oleh para penikmat kuliner.
4. Nasi Penggel
Nasi Penggel adalah salah satu makanan khas yang sangat terkenal di Kebumen, Jawa Tengah. Cocok disantap pada pagi hari, hidangan ini menawarkan pengalaman kuliner yang autentik. Terdiri dari nasi hangat yang disajikan dengan sayur lodeh, potongan nangka muda, serta olahan jeroan seperti babat, kikil, dan tetelan, Nasi Penggel memiliki cita rasa yang kaya dan memikat. Uniknya, hidangan ini disajikan di atas daun pisang pincuk, memberikan sentuhan alami pada penyajiannya. Selain itu, banyak penjual Nasi Penggel yang memperbolehkan pembelinya untuk mengambil nasi sendiri sesuai dengan porsi yang diinginkan, menambah kesan personalisasi dalam menikmati hidangan tersebut.
5. Soto Tamanwinangun
Soto Tamanwinangun adalah hidangan khas yang sangat terkenal di daerah Tamanwinangun, Kebumen. Dikenal akan rasa autentiknya, soto ini menjadi favorit di antara penduduk lokal maupun pengunjung yang datang ke daerah tersebut. Seperti kebanyakan soto lainnya, hidangan ini disajikan dengan berbagai bahan seperti tauge, kubis, bihun, dan irisan daging ayam yang lembut. Berbeda dengan soto-soto lainnya, soto Tamanwinangun memiliki citarasa yang unik dan khas, menambah daya tarik tersendiri bagi para penikmat kuliner. Di Kebumen, soto ini umumnya dijual pada malam hari, menciptakan suasana malam yang hangat dan ramai dengan aroma khas soto yang menggoda selera.
6. Soto Tahu
Soto Tahu khas Kebumen terkenal akan cita rasanya yang unik, terbuat dari bahan-bahan segar seperti engkol, toge, dan tahu Kebumen yang diolah dengan cermat. Makanan khas ini disajikan dengan kuah sambal kacang yang khas, memberikan sentuhan pedas yang meresap. Meskipun begitu, belakangan ini, Soto Tahu semakin jarang dijumpai di beberapa daerah. Namun, kepopulerannya masih terasa kuat di daerah Petanahan, di mana penduduk setempat masih menjaga keaslian cita rasa dan cara penyajiannya.
7. Yutuk Goreng
Makanan khas dari Kebumen, Jawa Tengah, yang patut dicicipi adalah Yutuk Goreng. Yutuk adalah jenis hewan laut yang sering ditemukan di sepanjang pesisir pantai. Memiliki cangkang yang mirip dengan undur-undur, Yutuk memiliki rasa yang unik dan lezat. Para pengrajin kuliner setempat mengolah Yutuk menjadi berbagai hidangan, mulai dari peyek, bakwan, hingga camilan-camilan lainnya. Salah satu cara populer untuk menikmati Yutuk adalah dengan menggorengnya hingga renyah, sehingga cocok disantap bersama nasi hangat.
8. Jenang Sabun
Jenang Sabun makanan khas Kebumen, diolah dari campuran tepung beras ketan, santan, gula merah, dan garam. Dikenal dengan teksturnya yang lembut dan cita rasanya yang manis, jenang ini sering dijadikan camilan atau hidangan penutup yang nikmat. Banyak yang menyantapnya sebagai sarapan atau untuk menutup hidangan. Kelezatan jenang ini serta paduan rasa yang sempurna menjadikannya favorit di kalangan banyak orang.
9. Lanting
Lanting camilan khas dari Kebumen, merupakan sajian yang tidak kalah menarik. Terbuat dari singkong yang diolah menjadi dua bulatan seperti angka delapan, lanting memiliki cita rasa gurih dan tekstur yang renyah. Tak hanya sebagai camilan, lanting juga cocok disantap sebagai lauk pendamping untuk berbagai hidangan. Saat berkunjung ke Kebumen, memilih lanting sebagai oleh-oleh khas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dibawa pulang.
10. Sale pisang
Makanan khas Kebumen Jawa Tengah yang selanjutnya menjadi primadona adalah sale pisang. Sale pisang ini merupakan oleh-oleh khas yang disiapkan dengan teknik khusus, yakni dengan mengiris pisang tipis dan mengeringkannya dengan menjemur. Proses selanjutnya adalah menggoreng pisang tersebut hingga matang dan biasanya dicampur dengan gula untuk menambah cita rasa manis yang lezat.
11.Kethek
Makanan khas Kebumen Jawa Tengah dikenal dengan sebutan “kethek”, yang terbuat dari sisa atau ampas pembuatan minyak kelapa, menjadi sebuah kreasi kuliner yang unik dan lezat. Ampas kelapa ini diolah dengan campuran cabai, garam, kencur, gula, bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas untuk menciptakan cita rasa yang kaya dan memikat. Proses selanjutnya adalah pembungkusan dengan daun pisang dan pengukusan hingga matang. Kethek biasanya dinikmati bersama dengan nasi hangat, tempe goreng, atau dapat juga dinikmati dengan getuk, menjadikan hidangan ini sebagai salah satu favorit bagi banyak orang di daerah tersebut.
12. Jipang Kacang
Jipang kacang adalah camilan khas Kebumen yang sangat terkenal di kalangan masyarakat. Proses pembuatannya melibatkan penggunaan kacang tanah dan gula merah sebagai bahan utamanya. Kacang tanah disangrai bersama pasir untuk memberikan cita rasa yang unik, kemudian ditumbuk hingga kasar sebelum dicampur dengan gula merah cair. Setelah itu, adonan Jipang dibentuk menjadi kotak kecil dan dibungkus dengan daun pisang sebagai penutupnya. Gabungan antara manisnya gula merah dan gurihnya kacang tanah menjadikan Jipang kacang sebagai camilan yang sangat disukai oleh banyak orang.
13. Sagon Kelapa
Sagon Kelapa adalah salah satu makanan khas yang sangat terkenal di Kebumen. Terbuat dari kelapa parut, gula merah, dan tepung ketan, makanan ringan ini telah menjadi favorit di kalangan wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut. Selain itu, masyarakat Kebumen juga kerap membuat Sagon Kelapa sendiri di rumah menggunakan metode tradisional atau menjualnya di pasar-pasar tradisional untuk mendapatkan penghasilan tambahan. Hal ini tidak hanya memperkaya budaya kuliner lokal, tetapi juga memberikan kesempatan ekonomi kepada penduduk setempat.
14. Dawet Ayu khas Kebumen
Dawet Ayu merupakan minuman khas dari Kebumen yang diolah dari campuran tepung beras ketan, gula merah, dan santan kelapa. Sensasi unik dari tekstur kenyal yang dihasilkan oleh campuran tepung ketan dan hunkwe menjadikan minuman ini istimewa saat dinikmati bersama kuah gula merah yang kental. Alternatif penyajian yang menyegarkan adalah dengan menambahkan es batu serut serta topping seperti buah nangka, alpukat, atau durian sesuai dengan selera Anda. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang menyenangkan membuat Dawet Ayu menjadi pilihan minuman yang sempurna untuk dinikmati di tengah cuaca panas.
15. Emping Mendem
Emping Mendem adalah salah satu kuliner khas dari Kebumen yang terbuat dari emping melinjo yang disajikan dengan campuran bumbu rempah-rempah yang khas. Proses pembuatannya melibatkan penggorengan hingga emping matang, kemudian dicampur dengan irisan cabai, tomat, dan bawang goreng untuk memberikan cita rasa yang segar dan pedas. Biasanya, Emping Mendem dapat dinikmati sebagai lauk saat makan atau sebagai camilan yang lezat untuk menemani minum teh atau kopi. Keunikan cita rasanya telah membuatnya menjadi favorit di tengah masyarakat Kebumen dan menjadi daya tarik bagi wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut.
Wisata Kuliner Kebumen Dengan Sewa Mobil Naba Rent Car
Jika kamu sedang merencanakan perjalanan ke Kebumen, Naba Rent Car hadir untuk memenuhi kebutuhan sewa mobil kamu. Kami menawarkan layanan sewa mobil harian yang fleksibel, baik untuk perjalanan bersama keluarga dengan pilihan layanan sewa city car atau family car yang nyaman, maupun untuk rombongan dengan beragam pilihan seperti sewa mobil Hiace, Elf Long, dan bus medium. Dengan armada yang terawat dan pelayanan yang profesional, Naba Rent Car siap memberikan pengalaman perjalanan yang lancar dan nyaman di kota ini.
Menikmati wisata kuliner di Kebumen adalah pengalaman yang tak terlupakan, terutama ketika Anda bisa menjelajah tempat-tempat kuliner terbaik dengan nyaman dan praktis. Dengan Naba Rent Car, Anda bisa menjelajahi berbagai destinasi kuliner di Kebumen tanpa harus repot dengan transportasi umum atau mencari parkir yang sulit. Dengan kendaraan yang nyaman dan sopir yang berpengalaman dari Naba Rent Car, Anda bisa menikmati perjalanan kuliner Anda tanpa stres. Jadikan pengalaman wisata kuliner Anda di Kebumen menjadi lebih menyenangkan dan tak terlupakan dengan menggunakan layanan sewa mobil Kebumen dari Naba Rent Car.
